牛忠喜燒餅系新鄉(xiāng)特產(chǎn)，新鄉(xiāng)一絕，至今已有六十年歷史，它選料精細，做工考究，烤制出的燒餅色澤金黃，松酥起層，香脆可口，干后無硬核，久存不變質(zhì)，是饋贈親友之佳品。 牛忠喜燒餅選材嚴格，操作講究，在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。 其中關(guān)鍵是炒酥，即用大槽享有與面粉各班放入炒鍋中文火加熱，炒至利勺，呈黃色糊狀時即成酥面。 牛忠喜燒餅自問世以來，很受當?shù)厝罕姎g迎，想吃燒餅都要提前排隊才能買到。 牛忠喜燒餅曾先后被《市場報》、《中國食品報》、《經(jīng)濟日報》、《羊城晚報》等報刊專欄予以介紹，并多次獲得省、市產(chǎn)品獎， 1989年榮獲國家商業(yè)部產(chǎn)品金鼎獎， 1993年被人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認證為。 1996年被新鄉(xiāng)市人民授予“新鄉(xiāng)一絕” 2001年被河南省十一家省級單位評定為河南名吃2003年被中國烹飪協(xié)會認定為“名小吃”， 2004年被新鄉(xiāng)市百家名吃名店評審委員授予“新鄉(xiāng)百家名吃名店” 2005年被中國商業(yè)聯(lián)合會、中國工作認證為“會員單位” 2010年被河南省商務廳認證為“河南”。 牛忠喜燒餅秉承為全球人民帶來美味可口的燒餅的原則，長期從事燒餅加盟，河南燒餅加盟，河北燒餅加盟，山西燒餅加盟，山東燒餅加盟，陜西燒餅加盟，如果您想要為中國美食行業(yè)做出貢獻，選擇牛忠喜準沒錯! 河南河北燒餅加盟多少錢山西山東燒餅加盟店哪家好河南陜西燒餅加盟費用山西陜西燒餅加盟技術(shù)山東河北燒餅加盟加盟電話河北山東燒餅加盟培訓