重慶市永川豆豉食品有限公司簡介 重慶市永川豆豉食品有限公司位于重慶市永川區(qū)，坐落在永川北山腳下，緊鄰風(fēng)光秀美的桂山公園，東距重慶50多公里，成渝高速公路、鐵路和長江水道四通八達，方便快捷。 公司的創(chuàng)建歷史悠久，早始創(chuàng)于1644年，清道光五年（１８２５年）永川邑紳杜鼎豐在永川北門（現(xiàn)公司地址內(nèi)）鼎豐號醬園鋪，采用當(dāng)?shù)乇遍T水井（此井后稱為豆豉老井）井水生產(chǎn)豆豉，至今已300多年歷史。 目前，重慶市永川豆豉食品有限公司是全世界大的毛霉型豆豉生產(chǎn)基地，擁有年產(chǎn)5000噸傳統(tǒng)毛霉型豆豉和年產(chǎn)10000噸復(fù)合霉低鹽豆豉的生產(chǎn)能力，擁有永川豆豉、醬油、豆瓣、火鍋、復(fù)合調(diào)料等現(xiàn)代化生產(chǎn)線，擁有高水平的研發(fā)隊伍，聯(lián)合西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、四川省調(diào)品味研究所、重慶市食品工業(yè)研究所等機構(gòu)進行新品研發(fā)。產(chǎn)品全國，美國、加拿大、荷蘭及東南亞等地區(qū)。 公司通過幾次轉(zhuǎn)型后發(fā)展迅猛，通過了QS認(rèn)證和ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，擁有企業(yè)、重慶市產(chǎn)品、重慶市商標(biāo)、重慶市傳統(tǒng)食品、重慶市場佳食品品牌、中國出口企業(yè)衛(wèi)生注冊、西部食品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、永川豆豉原產(chǎn)地注冊認(rèn)證、三百七十年傳統(tǒng)工藝精華、重慶高新技術(shù)企業(yè)和產(chǎn)品、中國食品博覽會金獎、亞太國際貿(mào)易博覽會金獎，并多次榮獲國家商業(yè)部產(chǎn)品等稱號。 公司堅持以市場為導(dǎo)向，以“光大三傳統(tǒng)、鑄造世界美食”為目標(biāo)，致力于傳統(tǒng)食品同現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合，追求品質(zhì)和服務(wù)，秉“誠信、友愛、進取”的企業(yè)精神，與各界朋友及消費大眾一道共創(chuàng)美好生活