公司簡介
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!? 生煎包發(fā)展歷史相當悠久,100多年前,上海的茶館在供應茶水之余,兼營生煎饅頭。后來,人們在不品茶的時候,也想以“茶點心”作為快餐,代替正餐。順應人們的飲食需求,生煎饅頭走出茶館,成了“街頭小吃”。隨著需求越來越旺,生煎饅頭的個頭也越來越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。生煎的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯。這樣的美食深受顧客的喜愛,生煎包的生意總是相當火爆。
詳細資料 | |
公司名稱 | 上海德志餐飲管理有限公司 |
企業(yè)法人 | 董德志 |
所在地 | 上海浦東 |
企業(yè)類型 | 有限責任公司(自然人投資或控股) |
成立時間 | 2011-12-20 |
注冊資金 | 人民幣50000000萬 |
員工人數(shù) | 小于50 |
主營行業(yè) | 中餐 |
主營產(chǎn)品 | 生煎包,小籠包 |
經(jīng)營模式 | 生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
最近年檢時間 | 2011年 |
登記機關 | 浦東新區(qū)市場監(jiān)管局 |
經(jīng)營范圍 | 餐飲企業(yè)管理(不含食品生產(chǎn)經(jīng)營),餐飲工藝,企業(yè)管理服務,商務信息咨詢(以上咨詢除經(jīng)紀),文化藝術交流策劃,酒店管理,會務服務,食用農(nóng)產(chǎn)品、酒店用品、廚房設備、工藝品、日用百貨的銷售,餐飲服務(限分支機構經(jīng)營)。【依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】 |
是否提供OEM | 否 |
公司郵編 | 200120 |
公司產(chǎn)品
公司資料
- 董德志
- 上海
- 中餐
- 生煎包,小籠包
- 浦東新區(qū)南匯新城鎮(zhèn)蘆潮港路1758號1幢8616室
聯(lián)系方式
- 喬芯雨
- 15221527063
- 上海德志餐飲管理有限公司
- 200120
公司地址
- 浦東新區(qū)南匯新城鎮(zhèn)蘆潮港路1758號1幢8616室
在線留言