廣福記冒菜加盟和屋頭串串香都源于麻辣燙發(fā)源地四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚(yáng)的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。 　　經(jīng)祖輩20多余年的潛心經(jīng)營(yíng)探究，秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)冒菜培訓(xùn)改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時(shí)尚理念，飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味和新審美標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典冒菜系列產(chǎn)品。 　　發(fā)展至今，屋頭餐飲連鎖憑借的技術(shù)和的發(fā)展思想，不僅沒在激烈的市場(chǎng)中倒下，反而順勢(shì)而起，讓“廣福記冒菜”：“屋頭串串香”從幾十平米的小店，成為擁有900多個(gè)串串香加盟店和300多個(gè)冒菜加盟店的國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。