2014年以來，山東酒仙坊生物科技有限公司根據(jù)釀酒機(jī)行業(yè)發(fā)展自行研發(fā)了JXF-2000A型全自動家庭釀酒機(jī)，該款釀酒機(jī)技術(shù)。采用低溫發(fā)酵，智能操作模式，安全、環(huán)保、養(yǎng)生，填補(bǔ)了國內(nèi)家庭釀酒機(jī)的空白。 二、產(chǎn)品特點 三、1、全自動操作方便 把傳統(tǒng)釀酒所需的幾十道繁瑣手續(xù)，包括蒸糧、拌曲、發(fā)酵和蒸餾等等整個釀酒過程，編制成電腦程序，全部由電腦控制操作。只需按一下按鍵，整個釀酒過程全部自動完成。和使用電鍋煮飯一樣簡便 2、品質(zhì)安全：市面上假酒充斥，因誤食假酒而喪命事件時有所聞，本機(jī)使用食品級材料制成，所有釀酒配料均為嚴(yán)選天然有機(jī)素材。微電腦全程監(jiān)控釀酒程序，品質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，自己釀酒，安全看得到。 3、縮短制程：設(shè)置了釀酒微生物所需要的佳環(huán)境、溫度、時間、酸度、空氣、壓力等條件，使釀酒微生物快速發(fā)生作用因此，可以縮短發(fā)酵時間，并提高出酒率，只要21天即可以享用純糧美酒。 4、斷電保存： 異常斷電系統(tǒng)會自動保存相關(guān)數(shù)據(jù)，恢復(fù)電力后繼續(xù)發(fā)酵，了發(fā)酵的完整性，另外具有的功能。 5、風(fēng)味多樣： 可以糯米、大米、小米、高粱、大麥、小麥、青稞、玉米等所有含淀粉的食材為原料。用米釀就是米香型白酒，用高粱釀就成高粱酒，五種糧食就是五糧酒，什么糧食就出什么酒，自釀原漿安全看得見。制出的純糧酒還可以加入枸杞、人參、黃芪、大蒜、牛蒡、十全大補(bǔ)方、方、養(yǎng)命方等藥材，用本機(jī)的2次蒸餾功能制成養(yǎng)生藥酒。 6、美觀大方： 采用橡木材質(zhì)加工的外桶，質(zhì)地優(yōu)良，美觀大方，不但能夠釀酒，而且更是一款工藝品。 7、空間緊湊： 是家庭中的釀酒廠，專為為小家庭設(shè)計制造，多種顏色供你選擇，體積小不占空間，即便是狹小的廚房或是桌臺上也能操作.