葉互生，卵狀橢圓形，長6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無毛或下面幼時略被微柔毛，具離基三出脈，有時過渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。

圓錐花序腋生，長3.5～7厘米，具梗，總梗長2.5～4.5厘米，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節(jié)上尤為明顯?；ňG白或帶黃色，長約3毫米；花梗長1～2毫米，無毛?；ū煌饷鏌o毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長約1毫米，花被裂片橢圓形，長約2毫米。
能育雄蕊9，長約2毫米，花絲被短柔毛。退化雄蕊3，位于內(nèi)輪，箭頭形，長約1毫米，被短柔毛。子房球形，長約1毫米，無毛，花柱長約1毫米。果卵球形或近球形，直徑6～8毫米，紫黑色；果托杯狀，長約5毫米，截平，寬達4毫米，基部寬約1毫米，具縱向溝紋?；ㄆ?～5月，果期8～11月。
適應(yīng)海拔高度在1800米以下 ，在長江以南及西南生長區(qū)域海拔可達1000米。主要生長于亞熱帶土壤肥沃的向陽山坡、谷地及河岸平地。山坡或溝谷中，也常有栽培的。喜光，稍耐陰；喜溫暖濕潤氣候，耐寒性不強。適生于深厚肥沃的酸性或中性砂壤土，根系發(fā)達，深根性，抗倒能力強。
產(chǎn)中國南方及西南各省區(qū)。越南、朝鮮、日本也有分布，其他各國常有引種栽培。有很強的吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、固土防沙和美化環(huán)境的能力，香樟冠大蔭濃，樹姿雄偉，是城市綠化的優(yōu)良樹種。
木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，樟腦和樟油供醫(yī)藥及香料工業(yè)用。果核含脂肪，含油量約40%，油供工業(yè)用。根、果、枝和葉入藥，有散寒、強心鎮(zhèn)痙和殺蟲等功能。木材又為造船、櫥箱和建筑等用材。
待11月中旬漿果呈紫黑色時，選40年左右無病蟲害的健壯母樹采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時進行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發(fā)芽率80%～90%。
催芽，播種前（3月初），用溫湯（50℃）浸種，冷卻后更換，重復(fù)3～4次，種子可提～15d發(fā)芽。也可將種子與河沙混合均勻，用薄膜包好后曝曬，翻動2～3次/d，并保持濕潤，直至有少量種子萌發(fā)。也可用0.5%高錳酸鉀溶液浸種1～2h消毒殺菌，一般7d后種殼開始龜裂，種胚微突，此時可用于播種。