葉叢生于當年生枝上，平展，一回、不完全二回或偶有為二回羽狀復(fù)葉，長可達50厘米；小葉（7-）11-18片（頂生小葉有時與上部的一對小葉在中部以下合生）。無柄或具極短的柄，對生或互生，紙質(zhì)，卵形、闊卵形至卵狀披針形，長（3-）5-10厘米，寬3-6厘米，短尖或短漸尖，基部鈍至近截形，邊緣有不規(guī)則的鈍鋸齒，齒端具小尖頭。

花瓣，開花時向外反折，線狀長圓形，長5-9毫米，瓣爪長1-2.5毫米，被長柔毛，瓣片基部的鱗片初時黃色，開花時橙紅色，參差不齊的深裂，被疣狀皺曲的毛。雄蕊8枚，在雄花中的長7-9毫米，雌花中的長4-5毫米，花絲下半部密被白色、開展的長柔毛；花盤偏斜，有圓鈍小裂片；子房三棱形，除棱上具緣毛外無毛，退化子房密被小粗毛。
蒴果圓錐形，具3棱，長4-6厘米，漸尖，果瓣卵形，外面有網(wǎng)紋，內(nèi)面平滑且略有光澤；種子近球形，直徑6-8毫米。花期6-8月，果期9-10月。欒樹是一種喜光，稍耐半蔭的植物；耐寒；但是不耐水淹，栽植注意土地，耐干旱和瘠薄，對環(huán)境的適應(yīng)性強，喜歡生長于石灰質(zhì)土壤中，耐鹽漬及短期水澇。
欒樹果實于9～10月成熟。選生長良好，干形通直，樹冠開闊，果實飽滿，處于壯齡期的優(yōu)良單株作為采種母樹，在果實顯紅褐色或橘黃色而蒴果尚未開裂時及時采集，不然將自行脫落。但也不宜采得過早，否則種子發(fā)芽率低。
欒樹耐寒耐旱，常栽培作庭園觀賞樹。木材黃白色，易加工，可制家具；葉可作藍色染料，花供藥用，亦可作黃色染料。欒樹春季嫩葉多為紅葉，夏季黃花滿樹，入秋葉色變黃，果實紫紅，形似燈籠，十分美麗；欒樹適應(yīng)性強、季相明顯，是理想的綠化，觀葉樹種。
宜做庭蔭樹，行道樹及園景樹，欒樹也是工業(yè)污染區(qū)配植的好樹種。觀賞特性欒樹春季觀葉、夏季觀花，秋冬觀果，已大量將它作為庭蔭樹、行道樹及園景樹，同時也作為居民區(qū)、工廠區(qū)及村旁綠化樹種。欒樹可提制栲膠，花可作黃色染料，種子可榨油。木材黃白色，易加工，可制家具；葉可作藍色染料，花供藥用，亦可作黃色染料。