落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長(zhǎng)約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長(zhǎng)，先端尾狀漸尖；兩側(cè)裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發(fā)亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。

每一蒴果僅有1～2枚可孕的黑色種子，具倒卵形短翅。可孕的種子有翅，為黑色；不孕種子無翅，為黃色，較淡。果實(shí)成熟后開裂，種子易飛散。當(dāng)果實(shí)的顏色由綠變成黃褐（稍帶青）、尚未開裂時(shí)，應(yīng)將其擊落，以便于收集。回的果實(shí)應(yīng)置于陽光下進(jìn)行晾曬，一般3~5d即可。在晾曬的過程中，應(yīng)常用木锨翻動(dòng)果實(shí)，待蒴果裂開后將種子取出。然后用細(xì)篩除去含有的雜質(zhì)即可獲得純凈的楓香種子。。以鮮果的重量進(jìn)行計(jì)算，出種率為1.5%～2.0%。采集的種子應(yīng)裝于麻袋內(nèi)置于通風(fēng)干燥處進(jìn)行儲(chǔ)藏。
播種育苗，楓香播種可冬播，也可春播。冬播較春播發(fā)芽早而整齊。皖南播種時(shí)間都選在春季3月10～20日之間（因楓香種子籽粒小，播種前可不進(jìn)行處理）。因楓香種子籽粒?。ǜ闪Ｖ貎H為3.2~5.6g，1kg種子的粒數(shù)為18萬~32萬粒，場(chǎng)圃發(fā)芽率20%~57%，播種量為每畝0.5~1.0公斤）。播種前可不進(jìn)行處理。播種既可在冬季進(jìn)行，也可選擇春季進(jìn)行，但相比較而言，冬播的種子發(fā)芽早而整齊。春季播種一般在3月中旬進(jìn)行。由于楓香種子的籽粒小，圃地的發(fā)芽率僅在20%~57%。播種可采取2種方式，分別為撒播、條播。撒播應(yīng)用的一般較多。
施肥與排灌。幼苗揭草后40d，可選擇合適的氮肥進(jìn)行追施。第1次追肥的濃度應(yīng)小于0.1%，施肥量為22.5kg/hm2。以后根據(jù)苗木的實(shí)際情況，每隔1個(gè)月左右追肥1次，濃度控制在0.5%~1.0%，施肥量為45~60kg/hm2。在楓香樹的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)施肥2~3次。前期主要施氮肥，后期施磷、鉀肥。施肥應(yīng)選擇在15：00以后進(jìn)行。當(dāng)施肥的濃度超過0.8%時(shí)，施肥后應(yīng)用清水沖洗。遇下雨時(shí)，為了防止苗木出現(xiàn)爛根現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)地排除苗圃地的積水；在遇到持續(xù)干旱的天氣時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆灌苗地，滿足苗木生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。
松土除草。在苗木生長(zhǎng)期間，要及時(shí)松土除草。苗小時(shí)，一定要用人工拔草。楓香苗木長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，可用1/3000濃度果爾除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，每畝每次用量為15毫升。施藥時(shí)應(yīng)將噴霧器頭對(duì)準(zhǔn)條播行距中間噴霧，注意藥液不要噴灑到嫩葉和幼莖上，楓香幼苗對(duì)果爾除草劑敏感，以免產(chǎn)生藥害；撒播楓香苗圃地不宜使用果爾溶液進(jìn)行噴霧處理；如育苗面積較大，確需進(jìn)行化學(xué)除草的，可用25毫升果爾，加水1公斤，與25公斤細(xì)沙拌勻，堆放2小時(shí)，攤開晾干，然后均勻撒在苗床上，并用棕把將楓香苗上的沙輕輕掃落即可（部分楓香幼苗會(huì)受到輕微藥害，10天后會(huì)恢復(fù)生長(zhǎng)）。
造林繁育，選地整地：選擇溫暖濕潤(rùn)、土壤深厚的山谷、山坡下部和中部，低山丘陵區(qū)以陰坡半陽坡為好。整地冬季前完成。緩坡地以全墾加穴狀整地為好，山地陡坡采取魚鱗坑或穴狀整地，穴規(guī)格50cm×50cm×40cm。植株定植，3月中上旬氣候較穩(wěn)定時(shí)造林。一般株行距為（1.5~3.0）m×（1.5~3.0）m，栽1110~4440株/hm2。培養(yǎng)用材林可稀植，以培養(yǎng)餌料林、原料林、材苗兼用林為主的可密植。丘陵和低山區(qū)可營(yíng)造混交林，與馬尾松、杉木等樹種混交，混交方式為帶狀或塊狀，混交比例楓香占30~40%。杉木或馬尾松采伐跡地更新，應(yīng)營(yíng)造以楓香為主的混交林，其比例達(dá)70%左右。