常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無毛。

葉互生，卵狀橢圓形，長6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無毛或下面幼時略被微柔毛，具離基三出脈，有時過渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。
基生側(cè)脈向葉緣一側(cè)有少數(shù)支脈，側(cè)脈及支脈脈腋上面明顯隆起下面有明顯腺窩，窩內(nèi)常被柔毛；葉柄纖細(xì)，長2～3厘米，腹凹背凸，無毛。幼時樹皮綠色，平滑，老時漸變?yōu)辄S褐色或灰褐色縱裂；冬芽卵圓形。
能育雄蕊9，長約2毫米，花絲被短柔毛。退化雄蕊3，位于內(nèi)輪，箭頭形，長約1毫米，被短柔毛。子房球形，長約1毫米，無毛，花柱長約1毫米。果卵球形或近球形，直徑6～8毫米，紫黑色；果托杯狀，長約5毫米，截平，寬達(dá)4毫米，基部寬約1毫米，具縱向溝紋?；ㄆ?～5月，果期8～11月。
適應(yīng)海拔高度在1800米以下 ，在長江以南及西南生長區(qū)域海拔可達(dá)1000米。主要生長于亞熱帶土壤肥沃的向陽山坡、谷地及河岸平地。山坡或溝谷中，也常有栽培的。喜光，稍耐陰；喜溫暖濕潤氣候，耐寒性不強(qiáng)。適生于深厚肥沃的酸性或中性砂壤土，根系發(fā)達(dá)，深根性，抗倒能力強(qiáng)。
木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，樟腦和樟油供醫(yī)藥及香料工業(yè)用。果核含脂肪，含油量約40%，油供工業(yè)用。根、果、枝和葉入藥，有散寒、強(qiáng)心鎮(zhèn)痙和殺蟲等功能。木材又為造船、櫥箱和建筑等用材。
待11月中旬漿果呈紫黑色時，選40年左右無病蟲害的健壯母樹采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時進(jìn)行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發(fā)芽率80%～90%。
栽植時間：春季栽植以3月中下旬至4月中旬為宜，秋季栽植以9月為宜，其次為梅雨季節(jié)，可作為補(bǔ)填良機(jī)。栽植規(guī)格及注意事項：香樟成片新造林時栽植株行距為1.5m×1.5m或2.0m×1.5m，栽植坑穴規(guī)格以達(dá)到30cm×30cm×40cm為宜，穴底施肥。栽植時填表土（埋土至苗木根頸處），填完后扶著樹干向上提一下，壓實，有利于樹根舒展。護(hù)根土要與穴土緊密相聯(lián)，回土不緊、不實會形成吊空。