納他霉素廠家 納他霉素生產(chǎn)廠家 食品級納他霉素 納他霉素價格 納他霉素用途
納他霉素,是一種有機化合物,化學(xué)式為C33H47NO13,為近白色或奶油黃色結(jié)晶性粉末,是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生, 可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗真菌治療。
納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產(chǎn)生。納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產(chǎn)生抗性,同時因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面防腐。生物防腐劑。
乳酪
納他霉素可防止乳酪在成熟時發(fā)霉,以限制霉菌毒素的形成。因它很難透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面霉菌生長很有優(yōu)勢,而且不影響乳酪的成熟過程。具體的應(yīng)用方法有三種:
(1)0.05%~0.28%納他霉素噴于乳酪制品的表面。
(2)把鹽漬后的乳酪在0.05%~0.28%濃度懸浮液中浸泡2~4分鐘。
(3)把0.05%納他霉素加到覆蓋乳酪的涂層中。
工業(yè)級定優(yōu)膠
60元
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轉(zhuǎn)井溫輪膠廠家
55元
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溫輪膠廠家生產(chǎn)商應(yīng)用砂漿石油混凝土增稠劑保濕劑穩(wěn)定劑
65元
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食品級橙紅廠家
50元
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食品級橙黃生產(chǎn)廠家
50元
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食品級植物炭黑廠家
180元
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食品級藻藍廠家
280元
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食品級胭脂蟲紅廠家
1400元
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