花椒，分為紅花椒和青花椒兩大類(lèi)，青花椒為有名的就是藤椒跟九葉青花椒，紅花椒中：大紅袍與貢椒兩個(gè)一直倍受人們的喜愛(ài)，花椒目前不只是人們味蕾刺激的代表，更多時(shí)候談?wù)撍氖墙?jīng)濟(jì)價(jià)值，花椒可食性可以烘干 ，也可以食鮮果，還可以用鮮果烹制成麻油。拌涼菜的選。 花椒種植品種選擇，南方濕潤(rùn)地區(qū)，雨水季節(jié)多，花椒抗?jié)衬芰ζ?，青花椒是，北方和小高原地區(qū)，雨水少，氣候干燥應(yīng)種植紅花椒。青花椒樹(shù)型偏小，紅花椒樹(shù)勢(shì)偏大，畝栽種情況也為不同，青花椒畝栽90到100棵，紅花椒畝栽75棵的樣子，青紅花椒修枝管理是完全不同的，青花椒重剪，采收果子后，將所有枝條盡數(shù)剪除，等著新抽秋枝，為來(lái)年果實(shí)作準(zhǔn)備。紅花椒則完全相反，秋天抽的樹(shù)梢，不會(huì)結(jié)果，全都靠春季梢掛果，故而修剪方法不同。 市場(chǎng)方面：青花椒跟紅花椒也有明顯的差異，青花椒多數(shù)以鮮果為主，（制成花椒油）干青花椒也有市場(chǎng)需求，但不是主要市場(chǎng)需求。紅花椒則是以干果為主要市場(chǎng)需求。歡迎各界朋友到我公司實(shí)地參觀考察，凡是在我公司購(gòu)苗的朋友們，我們公司終身免費(fèi)提供種植管理技術(shù)等服務(wù)，達(dá)到一定面積我公司可免費(fèi)派技術(shù)人員上門(mén)技術(shù)指導(dǎo)！ 凡是到公司實(shí)地考察，免費(fèi)送苗試種 更多技術(shù)詳情請(qǐng)咨詢(xún)：

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無(wú)刺青花椒苗修剪時(shí)間，于當(dāng)年采果后至次年春芽萌動(dòng)前，尤以采果后馬上修剪好，有利于改善光照條件，人為調(diào)劃樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分配促進(jìn)花芽分化，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累。
無(wú)刺青花椒苗修剪方法，通過(guò)對(duì)藤椒樹(shù)的修剪，使樹(shù)冠內(nèi)外枝條合理部分，有利高產(chǎn)，主要以短切和疏剪為主。1.短切程度有輕有重，輕剪約剪去枝條的1/5至1/3，重剪約減去枝條的2/3至3/4，控制主枝延長(zhǎng)宜輕剪，內(nèi)堂枝和千弱枝適合重剪。2.疏剪；是將整個(gè)枝條全部減去。主要是病蟲(chóng)枝、枯枝、纖弱枝、過(guò)密枝、不能利用的下垂枝、交叉重疊枝。