漯河經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)膳道餐飲管理服務(wù)部在國(guó)內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)單位，經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間,致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國(guó)人飲食特點(diǎn)，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時(shí)尚美味，制作方法更快速便捷。 中心擁有8名廚師、8名技師和20余名培訓(xùn)老師，都擁有的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)；老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食人員，結(jié)合不同層次的飲食人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。 公司設(shè)備，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無(wú)保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完成項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢(qián)，學(xué)到、的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。